Porcelánové chladiče lahví a vinných sklenic

inv. č. 43.581
Chladič na sklenice
Vídeň, kolem r. 1780
porcelán, plastická a reliéfní výzdoba s antikizujícími motivy, pestrá malba, značeno modře pod glazurou
Uměleckoprůmyslové museum v Praze

inv. č. 43.582
Chladič na lahve
Vídeň, kolem r. 1780
porcelán, plastická a reliéfní výzdoba s antikizujícími motivy, pestrá malba, značeno modře pod glazurou
Uměleckoprůmyslové museum v Praze

K vysoké kultuře evropského stolování od samých počátků neodmyslitelně patří podávání vína. Již „sommelieři“ starověkého Řecka hledali způsob, jak uchovat optimální teplotu vína při servírování po čas dlouhých hostin. Z produkce antické keramiky klasického období vázového malířství jsou dochovány nádoby na chlazení vína s bohatou červenofigurovou malbou. Rovněž do typologie luxusního majolikového nádobí italské renesance patřily mísy na chlazení vína náročně zdobené malbou vysokožárnými barvami. Rozšíření lahvování vína v průběhu 17. století motivovalo výrobu barokních chladičů na lahve, zprvu z tepaného stříbra, následně také z fajánse a porcelánu.
Dalším specializovaným doplňkem barokních luxusních tabulí se stal seau crenelé (rafraîchissoir, monteith, Gläserkühler) — chladič sklenic na víno v podobě hlubší kruhové nebo oválné mísy s výrazně zprohýbaným (hřebenovým) okrajem, jež se naplnila ledovou vodou či tříští. Do štěrbin horního okraje se pak zavěšovaly sklenice nožkou vzhůru tak, aby jejich kupa byla chlazena zanořením do ledové náplně. Stříbrné Gläserkühlern z počátku 18. století, zejména z dílen augsburgských zlatníků, výrazně ovlivnily podobu prvních chladičů na sklenice provedených v porcelánu. K výtvarně nejnáročnějším patří chladiče z proslulého souboru zv. „Schwanenservice“ vytvořeného v Míšni Johannem Joachimem Kändlerem v letech 1737—1741 pro hraběte Heinricha von Brühl.

Jiří Fronek
2015) 2014) 2013) 2012) 2011) 2010) 2009) 2008) 2007) 2006)

Chladič na sklenice
Vídeň, kolem r. 1780

porcelán, plastická a reliéfní výzdoba s antikizujícími motivy, pestrá malba, značeno modře pod glazurou

Uměleckoprůmyslové museum v Praze
inv. č. 43.581
Otevírací doba...) Vánoční hra) Exponát měsíce -...) Vánoční výtvarná...) prosincové úterky) Seminář Rodina a...) Cena ředitelky...) listopadové úterky) Je suis dada -...) Tenkrát na...) Přednáška doc....) Změna v řízení...) Čerstvé! Fresh! -...) Britské muzejní...) říjnové úterky) Exponát měsíce -...) Cool tour linka...) Zahájení 3....) Knihovna - změna...) Novorenesanční...) Praha - Berlín) Exponát měsíce -...) Zářijové úterky) Exponát měsíce -...) Kavárna UPM...) Informace o...) Exponát měsíce -...) Oslavy Prahy) Muzejní noc 2009) Červnové úterky) Exponát měsíce...) Příběhy na skle a...) Zahraniční...) Mezinárodní den...) Uměleckoprůmyslov...) Výstava v kavárně...) Květnové úterky) Exponát měsíce -...) Velikonoční pondělí) dubnové úterky) Dočasná závada na...) Barokní umělecké...) Exponát měsíce -...) Artěl / Umění pro...) březnové úterky) Odpoledne pro...) únorové úterky) Barokní umělecké...) lednové úterky)
000-657 74-134 A2150-195 920-125 200-001 000-197 C2180-183 000-580 000-142 000-349 1Z0-485 A00-203 HP0-M46 TB0-118 920-166 251-101 642-741 HP0-Y43 C_HANAIMP_1 70-400 SABE201 000-058 650-157 HP0-055 BCP-240 C2180-276 JN0-696 1Z0-020 HP0-Y37 117-101 HP0-087 70-498 HP2-K33 HP0-815 ST0-052 GCFW 1Z0-035 HP0-M23 000-M245 000-642 350-050 HP2-H17 74-338 9A0-152 E20-050 9A0-096 000-201 50-708 AWMP EUCOC DU0-001 70-660 LOT-911 A2090-545 000-374 HD0-300 50-865 HP2-Q05 EX0-110 000-202 E20-610 117-301 00M-502 074-137 HP2-K32 COG-645 9A0-701 HP0-Y31 070-432 646-229 TB0-104 1Z1-226 M2080-663 70-431 LOT-721 642-871 050-730 000-N17 1Z0-620 000-081 050-894 646-058 1Z1-259 LOT-910 50-701