Porcelánové chladiče lahví a vinných sklenic

inv. č. 43.581
Chladič na sklenice
Vídeň, kolem r. 1780
porcelán, plastická a reliéfní výzdoba s antikizujícími motivy, pestrá malba, značeno modře pod glazurou
Uměleckoprůmyslové museum v Praze

inv. č. 43.582
Chladič na lahve
Vídeň, kolem r. 1780
porcelán, plastická a reliéfní výzdoba s antikizujícími motivy, pestrá malba, značeno modře pod glazurou
Uměleckoprůmyslové museum v Praze

K vysoké kultuře evropského stolování od samých počátků neodmyslitelně patří podávání vína. Již „sommelieři“ starověkého Řecka hledali způsob, jak uchovat optimální teplotu vína při servírování po čas dlouhých hostin. Z produkce antické keramiky klasického období vázového malířství jsou dochovány nádoby na chlazení vína s bohatou červenofigurovou malbou. Rovněž do typologie luxusního majolikového nádobí italské renesance patřily mísy na chlazení vína náročně zdobené malbou vysokožárnými barvami. Rozšíření lahvování vína v průběhu 17. století motivovalo výrobu barokních chladičů na lahve, zprvu z tepaného stříbra, následně také z fajánse a porcelánu.
Dalším specializovaným doplňkem barokních luxusních tabulí se stal seau crenelé (rafraîchissoir, monteith, Gläserkühler) — chladič sklenic na víno v podobě hlubší kruhové nebo oválné mísy s výrazně zprohýbaným (hřebenovým) okrajem, jež se naplnila ledovou vodou či tříští. Do štěrbin horního okraje se pak zavěšovaly sklenice nožkou vzhůru tak, aby jejich kupa byla chlazena zanořením do ledové náplně. Stříbrné Gläserkühlern z počátku 18. století, zejména z dílen augsburgských zlatníků, výrazně ovlivnily podobu prvních chladičů na sklenice provedených v porcelánu. K výtvarně nejnáročnějším patří chladiče z proslulého souboru zv. „Schwanenservice“ vytvořeného v Míšni Johannem Joachimem Kändlerem v letech 1737—1741 pro hraběte Heinricha von Brühl.

Jiří Fronek
2015) 2014) 2013) 2012) 2011) 2010) 2009) 2008) 2007) 2006)

Chladič na sklenice
Vídeň, kolem r. 1780

porcelán, plastická a reliéfní výzdoba s antikizujícími motivy, pestrá malba, značeno modře pod glazurou

Uměleckoprůmyslové museum v Praze
inv. č. 43.581
Otevírací doba...) Vánoční hra) Exponát měsíce -...) Vánoční výtvarná...) prosincové úterky) Seminář Rodina a...) Cena ředitelky...) listopadové úterky) Je suis dada -...) Tenkrát na...) Přednáška doc....) Změna v řízení...) Čerstvé! Fresh! -...) Britské muzejní...) říjnové úterky) Exponát měsíce -...) Cool tour linka...) Zahájení 3....) Knihovna - změna...) Novorenesanční...) Praha - Berlín) Exponát měsíce -...) Zářijové úterky) Exponát měsíce -...) Kavárna UPM...) Informace o...) Exponát měsíce -...) Oslavy Prahy) Muzejní noc 2009) Červnové úterky) Exponát měsíce...) Příběhy na skle a...) Zahraniční...) Mezinárodní den...) Uměleckoprůmyslov...) Výstava v kavárně...) Květnové úterky) Exponát měsíce -...) Velikonoční pondělí) dubnové úterky) Dočasná závada na...) Barokní umělecké...) Exponát měsíce -...) Artěl / Umění pro...) březnové úterky) Odpoledne pro...) únorové úterky) Barokní umělecké...) lednové úterky)
C2090-420 000-297 250-311 000-886 C2160-667 1Z0-053 Hp2-B29 000-890 1Z1-591 LOT-756 E20-555 000-M236 70-235 HP2-T23 A2150-536 SGO-001 A2010-571 RH302 642-091 070-639 000-373 E20-017 070-515 HP0-729 GCIA 650-059 HP2-B44 9A0-142 000-431 000-719 LOT-926 MD0-235 70-244 650-173 1Y0-200 EW0-200 CSM-001 50-565 SG1-001 050-676 COG-706 1Z1-877 MB3-465 MB3-701 NS0-120 070-552-Csharp 642-355 70-554-Csharp HP3-X11 920-257 C_TFIN52_65 090-077 TB0-115 98-365 P2090-025 1Z1-895 C2010-652 646-057 050-892 E20-830 000-971 EE0-602 050-864 GD0-110 70-271 090-056 642-533 920-133 HP0-264 000-N24 E20-326 642-996 646-046 BH0-005 922-080 642-164 HP2-Z25 HP0-781 C2140-130 70-330 BCP-410 1T6-215 642-747 HP0-045 070-501 000-863 MB6-509 920-431 HP0-D11 920-470 310-200 00M-640 C2080-474 70-552-VB 1Z1-868 MB3-409 50-690 000-962 EE0-505 M2020-248 000-M38 HP0-Y38 070-552-VB 70-667 4H0-110 70-518 E20-517 P6040-025 HP0-277 70-262